Kylmäsavustettua lohta ja piparjuuricreme

Punajuurta, chevremurusia, timjami-hunajaa, paahdettuja
kurpitsan siemeniä ja vesikrassia

Villirucolalla maustettua vihersalaattia, omenaa, manchegoa,
paahdettuja pinjansiemeniä ja basilika-hunajavinegrettiä

Paistettua kananpojanfileetä ja rosmariinikermakastiketta

Paahdettuja kasviksia & varhaisperunaa á la Chefs

Leipävalikoima ja voita

Jälkiruoka:

Tyrnijuustokakkua

Kahvia ja haudutettua teetä

31,50€/henkilö sis. alv
Minimitilausmäärä 25 hlö